Catégorie : Vinaigre des 4 voleurs

L'histoire du vinaigre des 4 voleurs

D’après une ancienne légende, 4 voleurs auraient réussi à ne pas contracter la peste lors d'une épidémie aux alentours du XVème siècle, en passant sur leur corps un vinaigre qu'ils avaient créé, un vinaigre associé à de nombreuses plantes.

Le vinaigre des quatre voleurs peut guérir la peste, du moins, c'est ce que nous enseigne la légende française. Et si nous ne pouvons nous prononcer sur la véracité de cette affirmation (et, non, elle n'a pas été approuvée par la médecine française).

Lorsque la peste a ravagé la ville de Marseille au XVIIe siècle, on raconte que de nombreux voleurs et pilleurs de tombes ont échappé à la maladie et à la mort en se couvrant le corps et en trempant leur masque dans un vinaigre aux fortes propriétés antibactériennes et antivirales. Au départ, comme le raconte le folklore français, personne ne s'inquiétait vraiment des pilleurs de tombes et des voleurs qui s'introduisaient dans les maisons marseillaises sous le couvert des nuits sans lune pour détrousser les victimes de la peste noire car, supposaient les habitants, la peste allait inévitablement infecter et tuer les voleurs aussi. Mais ce ne fut pas le cas.

Les voleurs continuèrent à s'attaquer aux maisons et aux tombes des morts en toute impunité jusqu'à ce qu'ils soient finalement pris en flagrant délit, jugés et condamnés au bûcher. Étonnés par l'immunité des voleurs et leur attitude apparemment indifférente à l'égard de la peste qui dévastait si gravement la communauté, les juges ont proposé un marché aux voleurs : en échange de la levée de la cause de leur immunité, les voleurs seraient pendus au lieu d'être brûlés sur le bûcher - une fin moins brutale et plus rapide. Les voleurs ont accepté et remis la recette de leur élixir, et la légende n'a cessé de se développer depuis lors.

Bien que les recettes du vinaigre des quatre voleurs soient nombreuses, il est impossible de dire aujourd'hui laquelle est la plus exacte, bien qu'une recette écrite par Jean Valnet, un aromathérapeute et herboriste renommé du début du XXe siècle, ressemble peut-être plus que toute autre à l'original. Il utilise du vinaigre, de l'absinthe, de la reine des prés, du genévrier, de la marjolaine, de la sauge, des clous de girofle, du talc, de l'angélique, du romarin, de la ballote et du camphre. Valnet préconise de faire macérer ces herbes dans le vinaigre pendant six semaines avant de les décanter. Pour un goût plus léger, je laisse généralement mes herbes macérer dans le vinaigre pendant environ une semaine.

Les herboristes modernes n'utilisent généralement qu'une poignée d'herbes : le romarin, la sauge, la lavande, le thym et la menthe font généralement leur apparition. Chaque herboriste et chaque gardien d'herbes devrait avoir sa propre version, et voici la mienne. Soyez inventif avec les herbes de votre jardin.

Vinaigre des quatre voleurs : remède ancien, utilisations modernes

Si ce remède de jardin a pu ou non aider les pilleurs de tombes et les voleurs à repousser la peste qui a ravagé l'Europe il y a plusieurs siècles, il semble que les herboristes et les jardiniers modernes aient ravivé l'intérêt pour ce remède de jardin. De nombreux herboristes l'utilisent comme agent nettoyant - en le transvasant dans un flacon pulvérisateur et en l'utilisant pour nettoyer et stériliser les comptoirs de cuisine ou les salles de bains ; en effet, beaucoup d'herbes ont de puissants effets antimicrobiens et le vinaigre, dans tous les cas, est un excellent nettoyant naturel. D'autres recommandent d'utiliser le vinaigre aux quatre voleurs dans les soins personnels, dilué avec de l'eau bien sûr, comme agent nettoyant pour la peau ou comme astringent. Dans les cercles néo-païens, le vinaigre aux quatre voleurs est considéré comme ayant des qualités protectrices et certains jurent que si vous habillez le pas de votre porte avec le vinaigre, cela éloignera vos ennemis.

Composition du vinaigre des quatre voleurs

Composé d’absinthe, de romarin, de sauge, de menthe, de lavande, de roseau, de cannelle, de clou de girofle, de noix de muscade, d’ail, de camphre, d’acide acétique cristallisé qui sont macérés dans l’acide acétique, c’est un véritable cocktail anti-infectieux et un formidable antiseptique naturel !

Bienfaits du vinaigre des 4 voleurs

Il est réputé pour ses propriétés dépuratives et tonifiantes ! Il constitue une alternative naturelle efficace pour traiter les affections cutanées et renforcer le système immunitaire.

Croyez-le ou non, il peut être consommé en interne comme un tonique pour éloigner les maladies.